Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1646047249?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-MIND-Diet-Maggie-Moon.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-official-mind-diet/id1615411234?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+MIND+Diet+Maggie+Moon+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-MIND-Diet-Maggie-Moon.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-MIND-Diet-Maggie-Moon.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-MIND-Diet-Maggie-Moon.html
- อ่านเพิ่มเติม: https://thai.9natree.com/read/1646047249/
#อาหารMIND #ผักใบเขียวและเบอร์รี #เมดิเตอร์เรเนียนและDASH #การลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ #การวางแผนมื้ออาหารเพื่อสมอง #TheMINDDiet
หนังสือ The MIND Diet: 2nd Edition ของแม็กกี มูน, นักกำหนดอาหารวิชาชีพที่ทำงานด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพสมอง, เป็นคู่มือโภชนาการเชิงวิทยาศาสตร์สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสนุนการทำงานของสมอง และลดปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อม รวมถึงโรคอัลไซเมอร์ เนื้อหาอยู่ในกลุ่มหนังสือสุขภาพและอาหาร, แต่ไม่ได้เสนอ “อาหารวิเศษ” หรือการรักษาโรคโดยตรง จุดตั้งต้นของเล่มคือรูปแบบการกิน MIND ซึ่งพัฒนาจากแนวคิดของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและ DASH แล้วเน้นกลุ่มอาหารที่งานวิจัยเชิงสังเกตเชื่อมโยงกับสุขภาพสมอง เช่น ผักใบเขียว เบอร์รี ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ปลา และน้ำมันมะกอก พร้อมเสนอให้ลดอาหารบางชนิดที่บริโภคมากอาจไม่เอื้อต่อสุขภาพโดยรวม ฉบับปรับปรุงเพิ่มสูตรอาหาร แผนมื้ออาหาร แนวทางเตรียมอาหาร รายการซื้อของ การปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ และประเด็นพฤติกรรมอย่างการนอนกับการจัดการความเครียด เป้าหมายจึงไม่ใช่เพียงบอกว่าควรกินอะไร, แต่ช่วยแปลงหลักฐานด้านโภชนาการให้เป็นกิจวัตรที่ทำต่อเนื่องได้จริง.