[รีวิว] The End of Dieting: How to Live for Life (Joel Fuhrman) สรุปหนังสือ.

The End of Dieting: How to Live for Life (Joel Fuhrman)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B00I8OP3N4?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-of-Dieting%3A-How-to-Live-for-Life-Joel-Fuhrman.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-dieting/id1441507140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+of+Dieting+How+to+Live+for+Life+Joel+Fuhrman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-End-of-Dieting-Joel-Fuhrman.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-End-of-Dieting-Joel-Fuhrman.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-End-of-Dieting-Joel-Fuhrman.html

- อ่านเพิ่มเติม: https://thai.9natree.com/read/B00I8OP3N4/

#ความหนาแน่นทางสารอาหาร #นิวทริทาเรียน #ToxicHunger #อาหารพืชทั้งอาหาร #วงจรโยโย่ไดเอต #TheEndofDieting

หนังสือ The End of Dieting: How to Live for Life ของ โจเอล ฟูร์แมน แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวและนักวิจัยด้านโภชนาการ เป็นหนังสือสุขภาพและการจัดการน้ำหนัก ที่ตั้งคำถามกับแนวคิดการ “ไดเอต” แบบกำหนดระยะเวลา ผู้เขียนเสนอว่า การลดน้ำหนักที่ยั่งยืนไม่ควรเริ่มจากการนับแคลอรีอย่างเคร่งครัด การตัดสารอาหารเป็นกลุ่ม ๆ หรือการอดทนฝืนหิว แต่ต้องเปลี่ยนคุณภาพของอาหารที่กินเป็นประจำ แกนของหนังสือคือแนวคิดนิวทริทาเรียน ซึ่งให้ความสำคัญกับอาหารจากพืชที่มีความหนาแน่นทางสารอาหารสูง เช่น ผัก ถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้ และเห็ด ฟูร์แมนอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างอาหารแปรรูป ความอยากอาหาร ภาวะที่เขาเรียกว่า toxic hunger และวงจรน้ำหนักขึ้นลง เป้าหมายจึงไม่ใช่เพียงให้น้ำหนักลดเร็ว แต่คือสร้างรูปแบบการกินที่สนับสนุนสุขภาพระยะยาว หนังสือผสมคำอธิบายด้านโภชนาการ กับข้อเสนอเชิงพฤติกรรมสำหรับผู้ที่ต้องการออกจากวงจรลดน้ำหนักซ้ำ ๆ อย่างเป็นระบบ.