Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1646114744?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Celiac-Disease-Cookbook-for-the-Newly-Diagnosed-Rebecca-Toutant-RD-LDN-CDE.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/in-memory-of-bread-a-memoir-unabridged/id1416997711?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Celiac+Disease+Cookbook+for+the+Newly+Diagnosed+Rebecca+Toutant+RD+LDN+CDE+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Celiac-Disease-Cookbook-for-the-Newly-Diagnosed-Rebecca-Toutant-RD-LDN-CDE.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Celiac-Disease-Cookbook-for-the-Newly-Diagnosed-Rebecca-Toutant-RD-LDN-CDE.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Celiac-Disease-Cookbook-for-the-Newly-Diagnosed-Rebecca-Toutant-RD-LDN-CDE.html
- อ่านเพิ่มเติม: https://thai.9natree.com/read/1646114744/
#โรคเซลิแอก #การเปลี่ยนผ่านสู่อาหารปราศจากกลูเตน #ห้าขั้นตอนสู่การปลอดกลูเตน #แผนอาหาร7วัน #แหล่งกลูเตนที่ซ่อนอยู่ #CeliacDiseaseCookbookfortheNewlyDiagnosed
หนังสือ Celiac Disease Cookbook for the Newly Diagnosed: Guidance and Recipes for an Easy Transition to the Gluten-Free Diet ของ รีเบคกา ทูแทนต์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพ, เป็นคู่มือโภชนาการและตำราอาหารสำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเซลิแอก. เป้าหมายของหนังสือไม่ใช่เพียงบอกว่าอาหารใด “ปราศจากกลูเตน”, แต่ช่วยอธิบายว่ากลูเตนส่งผลต่อร่างกายอย่างไร, และแปลงข้อจำกัดทางการแพทย์ให้กลายเป็นกิจวัตรการกินที่ทำได้จริง. เนื้อหาผสานคำอธิบายพื้นฐานเกี่ยวกับโรค, รายการอาหารและแหล่งกลูเตนที่ควรหลีกเลี่ยง, ขั้นตอนจัดบ้านและครัว, แนวทางซื้อของ, แผนอาหาร 7 วัน, และสูตรอาหาร 75 สูตร. หนังสือยังมองว่าการปรับตัวไม่ได้เกิดในจานอาหารเท่านั้น, เพราะครอบครัว เพื่อน และสถานการณ์นอกบ้านล้วนมีผลต่อการรักษา. ด้วยเหตุนี้, หนังสือจึงอยู่กึ่งกลางระหว่างคู่มือเริ่มต้นสำหรับโรคเซลิแอกกับตำราอาหารประจำวัน. น้ำเสียงมุ่งลดความสับสนของช่วงหลังการวินิจฉัย, โดยให้ผู้อ่านเห็นลำดับการลงมือทำที่ชัดเจน, มากกว่ารับข้อมูลสุขภาพแบบกระจัดกระจาย.