Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1455581860?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Elimination-Diet-Tom-Malterre.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-elimination-diet/id1443082992?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Elimination+Diet+Tom+Malterre+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_The-Elimination-Diet-Tom-Malterre.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_The-Elimination-Diet-Tom-Malterre.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_The-Elimination-Diet-Tom-Malterre.html
- อ่านเพิ่มเติม: https://thai.9natree.com/read/1455581860/
#การงดอาหารและทดสอบซ้ำ #การนำอาหารกลับมาทดสอบสามวัน #บันทึกอาการอาหาร #โปรแกรมสามระยะ #อาหารต้านการอักเสบเฉพาะบุคคล #TheEliminationDiet
หนังสือ The Elimination Diet ของ Tom Malterre และ Alissa Segersten เป็นคู่มือโภชนาการแนวเวชศาสตร์เชิงหน้าที่, ที่เสนอการรับประทานแบบงดอาหารชั่วคราว เพื่อสำรวจว่าอาหารชนิดใดอาจสัมพันธ์กับอาการเรื้อรังของแต่ละคน, เช่น อ่อนล้า สมองล้า ปวดข้อ อาการทางการย่อย อารมณ์แปรปรวน หรือการควบคุมน้ำหนักที่ยากขึ้น. แก่นของหนังสือไม่ใช่การประกาศว่าอาหารชนิดหนึ่งเป็นอันตรายต่อทุกคน, แต่คือการใช้กระบวนการที่มีลำดับ เพื่อสังเกตความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งที่กินกับอาการอย่างเป็นระบบ. ผู้เขียนจัดแผนไว้เป็นสามระยะ, เริ่มจากช่วงอาหารเหลวระยะสั้น ตามด้วยการงดกลุ่มอาหารที่อาจก่อการระคายเคือง, และจบด้วยการนำอาหารกลับมาทดสอบทีละกลุ่ม. หนังสืออยู่กึ่งกลางระหว่างคู่มือสุขภาพกับตำราอาหาร, เพราะมีสูตรอาหาร รายการซื้อของ และแผนมื้ออาหารประกอบ. จุดมุ่งหมายคือช่วยให้ผู้อ่านสร้างรูปแบบการกินเฉพาะบุคคล, จากข้อมูลที่สังเกตได้กับร่างกายตนเอง, มากกว่าทำตามข้อห้ามแบบถาวร.